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Expérience extra dans ce restaurant où nous étions les seuls ce soir là ( vers 20h30). Cela n’était pas très rassurant au premier abord mais nous avons été accueillis très chaleureusement par Koraken le chef et son second Ken. Nous avons eu droit à un véritable show pour mettre en valeur la viande de Kobe qui était excellente. Le chef l’a préparée devant nous et nous a suggéré comment l’assaisonner . Nous nous souviendrons longtemps de cette première dégustation à tous points de vue, et surtout de la gentillesse de nos hôtes . 🤗